Cave à vin et Champagnes

L'art de l'accord parfait

À La Table de l’Ermitage, notre cave célèbre la richesse des vignobles français à travers une sélection évolutive d’environ cent références de vins et Champagnes, soigneusement choisies pour accompagner chaque instant gourmand.

Des vins confidentiels aux grandes appellations, rouges, blancs secs ou moelleux, rosés ou Champagnes : chaque référence est sélectionnée avec la même exigence. Notre équipe vous conseille avec finesse dans le choix d’un millésime, d’une appellation ou d’un verre de Champagne pour magnifier votre expérience gastronomique près du Mont‑Saint‑Michel.

Installez-vous au restaurant ou au lounge bar et laissez-vous guider, le temps d’une dégustation, par notre passion du vin et des beaux accords.